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06 Octobre Journée à Taliouine
Il fait encore chaud, un peu moins et avons un peu d'air, à vrai dire il n'est pas très vivifiant.
Taliouine, ville de l'or rouge, donc du safran par excellence, ville située à 1080m d'altitude et célèbre pour ses plissements géologiques. Le crocus est une plante qui se plait dans les environs, sa fleur demande pas mal de travail et de précision.
La récolte s’effectue aux aurores, où chaque pistil est prélevé avant que le soleil ne soit trop fort. Auquel cas, ils fanent directement et compromettent la récolte. La floraison se joue au degré près. Il suffit d’un seul degré au-dessus du seuil de floraison pour la retarder de 15 jours.
En matinée un petit tour en ville pour faire du change, il faut bien de temps en temps. Voilà donc quelques photos, sans bla bla.
Notre petit camping se trouve tout à côté de cet établissement où nous avons très bien mangé lors de nos passages antérieurs.
.Comme prévu nous allons donc chez Aziz, la famille Choukri, bien connue à Taliouine et pour cause, le papa a dirigé la commune, il y a quelques années. Hélas il n'est plus de ce monde.
Même en étant au camping le plus près de Taliouine nous prenons le cc pour éviter de marcher sous ce soleil écrasant. Notre repas et notre après-midi avec cette famille admirable en photos La maman Kébira a un peu changé, quelques soucis de santé, les enfants grandissent et Illhias le plus jeune des fils est là aussi sans oublier l'épouse d'Aziz, Aïcha, une très bonne cuisinière et qui plus est s'occupe parfaitement de sa belle-mère.
Ici on se lave les mains à la marocaine.
Notre super tajine au poulet est servi, merci Aïcha.
Profusion de fruits en dessert, j'ai craqué pour la grenade que j'aime bien et retrouve mes goûts de gamine car nous en avions à la propriété.
Le thé est servi, un thé délicieux, Aziz fait un mélange de plantes de son jardin, jamais goûté un tel thé.
Le petit Hugo fait l'admiration de tout le monde, là le patit Tarak et sa petite sœur Amira.
Voilà donc toute la famille présente en ce moment ici, il manque le grand frère et sa famille abscents ce moment.
Comme vous pourvez le voir toute la famille a adopté le petit chien, même la grand-mère.
Nous saluons et remercions toute la famille chaleureusement et retournons dans notre "étuve" digérer.... en leur promettant de revenir au procchain voyage et de rester un peu plus longtemps.
Ce soir.
Je vous offre cette rose, si gentiment donnée par Aïcha en plus des plantes aromatiques pour notre thé et du basilic pour accompagner nos salades.
Tags : Maroc, Taliouine, Tajine, Fruits, Thé, Safran, or rouge, Plissements, Aziz, Grenade
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Commentaires
Coucou très belle photos de belle couleur en tout cas ,mais d'après vos écrit je vous sens fatiguée .
Bisou a tous Passer une bonne nuit
ah oui vous passez de beaux moments alors merci pour vos partages gros bisous a+ beau dimanche et ++
14catetphilDimanche 8 Octobre 2023 à 12:01Coucou. C'est bien à travers ces messages que nous retrouvons la bonté et la gentillesse des Marocains qui ne savent pas quoi faire pour nous faire plaisir. Voilà aussi pourquoi nous apprécions ce pays et ses habitants.
Bonjour Huguette
Je te laisse volontiers le thé mais par contre ce tajine me fait très envie !!!
Encore de bons moments entre amis, profitez-en !
Bises, bon dimanche
Bonjour Huguette
Des retrouvailles bien sympathiques, c'est ce que nous avons fait plusieurs fois cette année. Le thé marocain, chacun à sa façon de le préparer, le meilleur que j'ai bu c'est chez les militaires au tunnel du légionnaire . Je confirme, on mange bien à l'auberge du safran . Bon dimanche amitiés
Oh je me souviens bien de votre précédente visite à Aziz et à sa petite famille.
Que du bonheur des moments comme ceux-là, je me répète mais ils ont vraiment le ♥ sur la main.
Ce qui n'est hélas pas toujours le cas de certains français ...
Bon dimanche, bisous.
Cathy
J'adore le thé Marocain, malheureusement impossible en France de reproduire ce goût exceptionnel!
Une famille bien sympathique, vous avez passé une bonne journée, c'est sympa.
Très bon dimanche et bonne continuation.
bises
8Marley69Samedi 7 Octobre 2023 à 23:30
bonsoir ma belle ,jolie photo de famille ,j'espère que tu as passé une bonne journée , bien ensoleillée ,mais en milieu de semaine prochaine , chute des températures , bonne soirée et bon dimanche , bisous
C'est toujours agréable de retrouver tous ces amis qui vous accueillent avec tout leur coeur.
Bises de Mireille du sablon
La bonté se lit que ces visages
Elle est ou la rose?
Merci pour ce bel article riche en beaux paysages et explications
Bonne soirée
@ demain
Bonsoir Huguette
Super ton article, une belle vie de famille, c'est très sympa cette ambiance que vous avez, j'aime beaucoup.
Je vous souhaite une bonne continuation
Bisous
@lain
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Saint du Jour
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Je crois bien que j'ai reconnu la famille qui vous avait déjà si bien accueillis lors de votre précédent passage... enfin, je reconnais plus les lieux que les gens !
Le tajine me fait de l'oeil ... même encore à cette heure !
Bisous et agréable nuit.
Lavandine